NHỮNG THỰC PHẨM ĐƠN GIẢN, DỄ TÌM CỰC TỐT CHO ĐÔI MẮT KHỎE SÁNG
Mắt là một trong những bộ phận rất quan trọng của cơ thể, vì vậy việc chăm sóc mắt luôn được chúng ta quan tâm đặc biệt. Hiện nay với chế độ làm việc, học tập không hợp lý của nhiều người đã làm cho sức khỏe mắt suy giảm đi đáng kể. Chính vì vậy để bảo vệ và tăng cường thị lực cho đôi mắt, ngoài chế độ làm việc, sinh hoạt hợp lý thì những thực phẩm mà chúng ta ăn hàng ngày vô cùng quan trọng để cải thiện sức khỏe đôi mắt của bạn.
Hầu hết những dưỡng chất tốt cho đôi mắt đều đều có trong thành phần của các loại rau, củ, quả từ tự nhiên, vì vậy bạn hoàn toàn có thể cải thiện sức khỏe cho đôi mắt của mình bằng những thực phẩm quen thuộc hàng ngày như dưới đây:
Cá hồi
Cá hồi rất giàu axit béo omega - 3, giúp ngăn ngừa bệnh khô mắt. Ăn cá hồi thường xuyên có thể giúp bảo vệ võng mạc mắt và ngăn ngừa suy giảm thị lực.
Các axit béo omega-3 cũng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Ngoài cá hồi, các loại cá khác như cá mòi, cá thu, cá ngừ đều giúp duy trì tốt cho sức khỏe của mắt.
Trứng gà
Trứng cũng là một trong những thực phẩm nằm trong danh sách những thực phẩm tốt bổ cho mắt. Trong lòng trắng trứng có chứa lutein và zeaxanthin cùng với một lượng kẽm rất lớn có khả năng tạo ra sắc tố melanin khi kết hợp cùng với lượng vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt, chống lão hóa, khô mắt, mỏi mắt và suy giảm thị lực ở con người.
Cà rốt
Cà rốt chứa nhiều vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe võng mạc, bảo vệ các tế bào trong mắt và cơ thể.
Cà rốt cũng chứa lutein, giúp tăng mật độ sắc trong võng mạc. Điều này giúp bảo vệ võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, cà rốt cũng rất giàu chất xơ và kali.
Khoai lang
Khoai lang chứa lượng vitamin lớn, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho đôi mắt khỏe mạnh. Vitamin A cải thiện thị lực và cũng ngăn ngừa đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng, hạn chế tình trạng mắt bị khô và bảo vệ mắt khỏi nhiễm khuẩn và virus.
Dâu tây
Dâu tây có chứa một lượng vitamin C dồi dào giúp giữ cho mắt khỏi bệnh viêm. Các chất chống ôxy hoá khác nhau có trong dâu tây có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề mắt như khô mắt, thoái hóa điểm vàng và kém thị lực.
Ăn dâu tây hàng ngày có thể làm giảm khả năng xảy ra các vấn đề về mắt liên quan đến tuổi tác.
Bông cải xanh
Bông cải xanh chứa một lượng vitamin B2 dồi dào. Thiếu vitamin B2 có thể khiến mắt nhạy cảm với ánh sáng, có thể gây viêm, mờ mắt. Thành phần vitamin B2 cũng đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa đục thủy tinh thể hoặc trì hoãn đục thủy tinh thể do tuổi tác.
Bông cải xanh cũng chứa các chất chống ôxy hoá và vitamin A rất cần thiết cho thị lực mắt được khỏe mạnh. Để có được lợi ích dinh dưỡng tối đa, hãy ăn bông cải xanh sống bằng cách trộn salad hoặc xay sinh tố.
Ớt chuông
Ớt chuông chứa nhiều vitamin C, đây là loại vitamin có tác dụng rất tốt đối với các mạch máu ở mắt. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.
Vitamin C rất dễ bị phân hủy bởi nhiệt, do đó bạn nên lựa chọn những loại thực phẩm có thể ăn sống để tăng khả năng hấp thụ. Ớt chuông có màu sắc rực rỡ còn chứa các thành phần vitamin A và vitamin E, là thực phẩm tuyệt vời cho mắt cận thị.
Cà chua
Cà chua có chứa lycopene và lutein rất tốt cho mắt. Bên cạnh đó, cà chua cũng cung cấp nguồn vitamin A và C tuyệt vời ngăn ngừa bệnh quáng gà, tăng thị lực hiệu quả.
Quả bắp (ngô)
Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn nhiều quả bắp thường xuyên sẽ làm thuyên giảm tình trạng đuc thủy tinh thể và giúp ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt vì trong bắp có chứa hai chất beta-carotenoid và folat rất tốt cho mắt.
Ngoài ra, ngô còn biết đến là loại quả có rất nhiều chất zeaxanthin và lutein, đây là hai chất có khả năng chống oxy hóa tốt, bảo vệ cho sức khỏe đôi mắt một cách toàn diện.
Cam
Cam rất giàu vitamin C, một chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ mắt của bạn khỏi các gốc tự do có hại. Vitamin C có thể giảm nguy cơ phát triển bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và giữ cho các mạch máu trong mắt khỏe mạnh.
Quả óc chó
Óc chó được biết đến là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, trong thành phần của óc chó có chứa một lượng lớn các axit béo omega-3 có chức năng rất quan trọng trong việc duy trì sức khoẻ tổng thể của mắt.
Ngoài ra, quả óc chó còn có chứa một lượng kẽm và vitamin A rất dồi dào cùng chất chống oxy hoá giúp chống viêm và bảo vệ sức khoẻ cho tim mạch. Để mắt luôn sáng đẹp thì mỗi ngày bạn nên ăn một ít quả óc chó nhé.
Bơ
Bơ là một loại trái cây mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn bảo vệ cho đôi mắt sáng khỏe của mình. Nó là một loại trái cây chứa rất nhiều vitamin bổ dưỡng như cho mắt như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, và vitamin E.
Trong thành phần của quả bơ còn có chứa rất nhiều lutein giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và những bệnh khác liên quan đến mắt.
Tỏi
Tỏi nổi tiếng là một trong những thực phẩm có chứa nhiều chất selenium và các chất dinh dưỡng cần thiết cho mắt như vitamin C và quercetin. Vì vậy để sở hữu được đôi mắt sáng khỏe, bạn nên bổ sung tỏi kết hợp vào những bữa ăn hằng ngày của gia đình mình nhé.
Nguồn:laodong.vn và phatdailoc.com
Sao chép liên kết